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みなさん、こんにちは！いしかわつかさです。
今回はハノイにある超有名なバインミーのお店を紹介したいと思います。
外国人バックパッカーに特に人気を集めています。めちゃめちゃ有名なのですが、実は今回初めて行きました。
Bánh Mì 25
店舗情報
| 名前 | Bánh Mì 25 |
| 住所 | 25 P. Hàng Cá, P, Hoàn Kiếm, Hà Nội |
| 営業時間 | 07:00～21:00（日曜日：07:00～19:00） |
| 電話番号 | 09-7766-8895 |
| https://www.facebook.com/banhmi25/ |
メニュー
シンプルで分かりやすく、ベトナム語と英語で記載されています。イメージ図もあるのでとても助かります。
店内
このお店は、通りを挟んで両向かいに店舗を構えております。飲食スペースと調理スペースに分かれているようです。
店内は、観光客ウケしそうなキレイで可愛らしい雰囲気です。流石、観光客からの一番人気だけはあります。
余談ですが、店名にある”25”は住所の番地の名前です。
レビュー
今回頼んだのは、所謂スタンダードなバインミーの間に具材を挟むタイプとバインミーと具材が別々で提供されるタイプです。
上の写真の一枚目に写っているドリンクは、マンゴーのシントーです。
バインミーと具材が別々で出てくるメニューは、この店の人気商品で特に牛肉がよく出ているようです。
僕も迷いなく選びました。この別々で提供されるタイプは初めての経験でした。
味は、文句なしに美味しいと言いたいところですが、レバーペーストだけはダメでした。
個人的に、苦手というだけで好きな人は好きかもしれませんが。
目玉焼きは焼き加減を聞いてくれます。卵と牛バラが美味しくないわけがなく、美味でした。
スタンダードタイプも野菜の食感もあり美味しかったのですが、こちらもレバーペーストが邪魔をしていました。
しっかり挟んであるので、レバーペーストのみを取り除く作業が大変でした。
ただ、全体的に満足度は高いので、やっぱり人気店なだけあります。
ただ、やはりちょっぴり高いかなという印象を持ちました。
次回行くことがあれば、予めレバーペーストを外してもらうようにお願いするか、元々入っていないのを選ぶことにします。
まとめ
旧市街という立地もよく、今の季節は店内でも涼しくすごせます。
ハノイに旅行される方は、必ず観光で旧市街に来るはずなので、是非立ち寄ってみて下さい。接客もGoodでした。
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